MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de velar por la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez para siempre, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente simple, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Santo Tomé del Puerto, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.