MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo facilita la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de acatar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente fácil, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Castroserna de Abajo, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.