MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Dicho carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir unas medidas para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es sumamente simple, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Santiso, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.