MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has cursado la preparación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas precauciones que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Cedeira, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.