MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho documento lo expide la organización que gestiona la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas a fin de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos acatar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Santa Maria de Merlès, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.