MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos a fin de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Santa María de la Vega, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.