MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este documento lo expide la empresa que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios tendremos que cumplir una serie de precauciones para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Castroverde de Campos, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.