MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este documento lo entrega la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el fin de velar por la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que su validez sea indefinida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Bicorp, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.