MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en San Martín de Montalbán, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que debes registrar con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.