MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este certificado lo facilita la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar algunas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es bastante fácil, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Villarejo de Montalbán, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.