MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar algunas pautas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Pulgar, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.