MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo expide la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas a fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Herencias, Las, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.