MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en su trabajo. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que demuestre que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Corral de Almaguer, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.