MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo emite el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que avale que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos tomar algunas normas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que tenga validez para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en San Emiliano, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.