MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Regueras de Arriba, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.