MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo facilita el centro que gestiona el curso y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos para asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no significa que sea válido indefinida, ya que la norma evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Sabiote, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.