MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Folgueroles, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.