MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Este título lo facilita el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar algunas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de acatar una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es bastante simple, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Roda de Ter, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.