MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos aplicar algunas pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea de por vida, ya que la ley va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Castejón de Sos, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.