MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Rinconada de la Sierra, La, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.