MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos durante su labor. Dicho documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios debemos respetar una serie de medidas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Vega de Tirados, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.