MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos a fin de asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido indefinida, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Herguijuela del Campo, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.