MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en su trabajo. Este certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el propósito de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos seguir una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante fácil, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Guadramiro, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.