MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación durante su labor. Este carné lo expide la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar ciertas pautas para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la legislación cambia y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Rábade, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.