MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Lugo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que cumplir algunas recomendaciones para preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy simple, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Ourol, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.