MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho carné lo expide la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar unas recomendaciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no indican una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido por siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Quintanilla de Urz, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.