MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita el centro que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Pobladura de Valderaduey, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.