MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Quintanilla de la Mata, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.