MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en su labor. Este carné lo emite la organización que imparte el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que acredite que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Puerto Castilla, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.