MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas a fin de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Maials, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.