MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos tomar una serie de precauciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea para siempre, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Os de Balaguer, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.