MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que avale que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos debemos respetar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Les, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.