MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que gestiona el curso y debe incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Vilanova de Segrià, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.