MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que acredite que has cursado la capacitación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar algunas normas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en San Agustín del Pozo, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.