MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que acredite que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que seguir ciertas pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Pobla de Vallbona, la, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.