MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has realizado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos tendremos que respetar unas medidas para garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez de por vida, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Gavarda, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.