MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar algunas precauciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que sea válido indefinida, dado que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Pitiegua, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.