MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de velar por la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Espadaña, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.