MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo emite la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos respetar ciertas precauciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Alfacar, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.