MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo expide el centro que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la legislación va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de respetar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Alhama de Granada, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.