MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo emite el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que confirme que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, pues llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Pinilla de los Barruecos, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.