MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en su trabajo. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de velar por la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea por siempre, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Pinet, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.