MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo emite el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que acredite que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir algunas pautas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Náquera, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.