MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Pereña de la Ribera, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.