MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho certificado lo expide el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de velar por la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Carrascal de Barregas, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.