MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo expide el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos a fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Aldeavieja de Tormes, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.