MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo emite la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos tomar ciertas normas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez para siempre, ya que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Chimillas, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.