MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo emite la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que respetar ciertas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de seguir una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Pedraza, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.