MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir una serie de pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no implica que su validez sea de por vida, ya que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Gallegos, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.