MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos aplicar algunas normas para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Pallejà, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.